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海鹽和鈉鹽哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)呢?

患者:女,27歲 提問于2018-09-11 19:51

病情描述:
自己每次在超市選鹽都是比較猶豫的,不知道鈉鹽跟海鹽哪個(gè)是更有營(yíng)養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海鹽比精制鹽更健康。兩者除了鈉含量相同外,后者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值似乎更高些,因?yàn)榫汽}添加了對(duì)人體甲狀腺有益的碘元素,而海鹽則沒有。
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