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苦蕎茶對(duì)身體有什么好處？

患者：女，23歲 提問(wèn)于2018-09-07 21:56

病情描述:
我喜歡上了喝苦蕎茶，它對(duì)身體有什么營(yíng)養(yǎng)好處呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦蕎是當(dāng)今及未來(lái)人們重要的健康食物源，苦蕎就有防治糖尿病的作用。蕎麥中的鉻，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。但要注意蕎麥性涼， 一次性不宜多吃。
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