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吃無糖月餅還會引發(fā)高血壓嗎？

患者：女，40歲

病情描述:
我媽媽因為患了高血壓，每年的中秋節(jié)都不可以吃月餅，今年特意買了無糖的月餅的，吃無糖月餅還會引發(fā)高血壓嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

無糖月餅通常不會直接引發(fā)高血壓，但過量食用仍可能通過高熱量、高脂肪攝入間接影響血壓。主要風(fēng)險因素包括代糖成分刺激食欲、餡料油脂含量高、鈉鹽隱形添加以及代謝負(fù)擔(dān)增加。

1、代糖刺激食欲

部分代糖可能通過味覺欺騙機(jī)制增強(qiáng)對甜食的渴望，導(dǎo)致總熱量攝入超標(biāo)。建議選擇天然甜味劑月餅，控制單次食用量為1/4-1/2個。

2、餡料油脂過高

堅果、咸蛋黃等傳統(tǒng)餡料含大量飽和脂肪，可能加重血管內(nèi)皮損傷。高血壓患者宜選低脂餡料，配合食用新鮮蔬菜水果。

3、隱形鈉鹽風(fēng)險

防腐劑和調(diào)味料可能含隱蔽鈉鹽，每日攝入超過5克可能升高血壓。購買時需查看營養(yǎng)成分表，選擇鈉含量低于120毫克/100克的月餅。

4、代謝負(fù)擔(dān)累積

長期大量食用可能引發(fā)胰島素抵抗，間接導(dǎo)致血壓波動。合并糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測餐后血糖，必要時遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖等藥物。

高血壓人群食用無糖月餅后建議增加有氧運(yùn)動，定期監(jiān)測血壓變化，出現(xiàn)頭暈心悸等癥狀及時就醫(yī)調(diào)整降壓方案。

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