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菊花粥可以降血壓嗎？

患者：男，34歲 提問于2025-07-27 09:39

病情描述:
我的血壓有點高，我經(jīng)常喝菊花粥。那菊花粥可以降血壓嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

菊花粥對降血壓有一定輔助作用，菊花中含有的黃酮類化合物和鉀元素有助于血管舒張和鈉鹽代謝，但無法替代正規(guī)降壓治療。高血壓患者可適量食用菊花粥配合低鹽飲食、規(guī)律運動，同時需遵醫(yī)囑服用硝苯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等降壓藥物。

1、黃酮類作用

菊花中的木犀草素等黃酮類物質(zhì)具有抗氧化特性，能減少血管內(nèi)皮炎癥反應，改善血管彈性，但需長期食用才可能顯現(xiàn)輕微效果。

2、鉀元素補充

每100克菊花含鉀約200毫克，適量攝入有助于促進鈉離子排出，但腎功能異常者需控制鉀攝入量，避免高鉀血癥風險。

3、協(xié)同降壓效果

菊花粥若與蕎麥、燕麥等富含膳食纖維的食材搭配，可通過調(diào)節(jié)血脂間接輔助降壓，單次食用降壓效果有限。

4、飲食控制要點

制作菊花粥應避免添加高鹽配料，建議搭配芹菜、黑木耳等降壓食材，每日攝入量不超過300毫升，避免影響正餐營養(yǎng)均衡。

高血壓患者需定期監(jiān)測血壓，菊花粥可作為飲食調(diào)理的組成部分，但出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀時須及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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