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蟲草可以生吃嗎?

患者:女,15歲 提問于2018-09-14 13:11

病情描述:
冬蟲夏草因其營養(yǎng)價值而價格很高,冬蟲夏草可以生吃嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
不要生吃蟲草。蟲草屬于真菌類,是寄生類綜合體,生長環(huán)境復(fù)雜,雖然在售出前表面已經(jīng)經(jīng)過清潔了,但仍達(dá)不到食用標(biāo)準(zhǔn),建議不要生吃蟲草,以免傷害自身健康.
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