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吃發(fā)霉的板栗會(huì)引起中毒嗎?

患者:男,45歲 提問于2018-09-14 12:24

病情描述:
家里栗子太多了,放著都發(fā)霉了,吃發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,吃了發(fā)霉栗子會(huì)中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。藥劑師溫馨提示板栗好處很多,大部分人都適合吃,但是糖尿病者要適當(dāng)吃,不宜過多。
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