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新鮮玉米有什么用?

患者:男,45歲

病情描述:
新鮮的玉米我愛吃,也經(jīng)常吃,我想知道,吃新鮮的玉米有什么用?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
新鮮玉米的玉米胚芽種含多種營養(yǎng),還富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
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