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常見(jiàn)的景象而做法有哪些？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-04-26 21:17

病情描述:
我特別愛(ài)吃井蝦仁，但自己不會(huì)做，我想學(xué)會(huì)這道食譜，可究竟有哪些做法？
共1個(gè)回答
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
井蝦仁是一種鈣含量特別豐富的食物。(1)把蝦洗干凈，分。蔥、姜拍爛。黃灑、蔥、姜、鹽、淀粉適量去蝦線去殼后，用廚房紙吸干水(2)把蝦仁放入碗中，加入淀粉和少量黃酒、鹽，攪拌好后靜置1小時(shí)。(3)待蝦仁入味后，開(kāi)始泡茶。用50毫升開(kāi)水沖泡龍井茶，約1分鐘后，倒掉一半茶水。(4)鍋中加油，燒至5成熱時(shí)，下入蝦仁滑炒片刻，迅速起鍋。
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