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奶粉用熱水還是溫水沖比較好?

患者:女,2歲

病情描述:
最近準(zhǔn)備給孩子喂奶粉了,孩子的奶粉用冷水還是溫水沖比較好?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好是用溫水,總是不要太燙,現(xiàn)在甚至在西方的一些國(guó)家新生兒出生喝奶粉都是冷水沖泡的,而且一旦養(yǎng)成習(xí)慣了就會(huì)有一種適應(yīng)性。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
用溫水沖泡比較好,水的溫度會(huì)嚴(yán)重影響奶粉的營(yíng)養(yǎng),一般的奶粉中報(bào)需要40~60攝氏度左右的溫水。這樣能夠加快化學(xué)反應(yīng)速度,使糖和奶粉在液體當(dāng)中很快溶解,調(diào)出均勻的溶液,能保證奶粉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)想不被破壞,水溫過高會(huì)使奶粉結(jié)塊,影響正常的消化吸收。
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