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咸味花生比其他咸味食品鹽少嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
媽媽做咸味花生給爸爸做下酒菜,做的比較多,她說這樣的花生不用放太多鹽,那么為什么說咸味花生比其他咸味食品吸收的鹽少?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
花生可以做好多美食.咸味美食通常對(duì)人體很有益處.咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
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