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貝類水生物容易傳播諾如病毒嗎?

患者:男,27歲

病情描述:
我特別愛吃貝類水生物,想了解貝類水生物容易傳播諾如病毒嗎?
共1個(gè)回答
徐秀亮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 感染科
牡蠣、蛤蚧等貝類水生物依賴濾食水中浮游物生長,會(huì)將諾如病毒大量濃集在體內(nèi)。如果不煮熟吃的話,很容易感染諾如病毒,所以在食用牡蠣、蛤蚧等貝類時(shí),一定要完全熟透再吃。
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