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十字花科蔬菜有哪些

患者：女，35歲

病情描述:
很多專(zhuān)家都說(shuō)十字花科蔬菜好，十字花科蔬菜有哪些
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
十字花科蔬菜包括：白菜類(lèi)：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。甘藍(lán)類(lèi)：椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等。芥菜類(lèi)：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等。蘿卜類(lèi)；水生蔬菜類(lèi)。
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