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高嘌呤食物有哪些

患者:男,39歲 提問于2018-06-26 21:57

病情描述:
最近檢查發(fā)現(xiàn)患有痛風(fēng),醫(yī)生告訴我不要吃高嘌呤的食物,那高嘌呤的食物都有哪些呢?
共1個回答
胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科
高嘌呤的食物主要來自于海鮮和動物內(nèi)臟,禽畜肉類也含有不少嘌呤。一般在尿酸較高或痛風(fēng)還沒有發(fā)作時,需要禁忌海鮮和動物內(nèi)臟,但肉類可以吃,只是需要煮肉棄湯食用,因為肉湯中有水溶性的嘌呤,所以高湯、佛跳墻之類的食物也不能吃。
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