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櫻桃的果核吃了有什么影響?

患者:男,6歲

病情描述:
我家孩子特別喜歡吃櫻桃,有時候連果核也吃了,吃了會有什么影響?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
櫻桃的種子被咬碎、咀嚼,或者輕破損,會生成微量氫氯酸。盡管單顆櫻桃核含氫氨酸很少,但累積到一定量后,會導(dǎo)致輕度中毒。癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氯酸還會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭
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