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秋天寒涼適合吃什么蔬菜呢?

患者:女,36歲

病情描述:
秋天天氣逐漸變得寒涼了,蔬菜卻有很多,什么蔬菜最適合這個季節(jié)吃呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥是非常有營養(yǎng)的蔬菜,其含有多種的維生素和礦物質(zhì),還有很多氨基酸。白蘿卜是一種常見的蔬菜,具有順氣、益胃、消食之效。冬瓜是一種性寒的食物,可以清熱利尿、潤肺生津。且冬瓜能夠抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,因此有助于保持身材的苗條。
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