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怎樣做豆?jié){米飯?

患者:女,34歲

病情描述:
我想把昨天沒有喝完的豆?jié){做成豆?jié){米飯,要怎樣做吃了才更營養(yǎng)?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){米飯?zhí)貏e營養(yǎng),而且還能補充人體所需的蛋白。豆?jié){米飯的做法非常簡單。用豆?jié){代替全部或部分水,加入大米中,然后電飯煲常規(guī)煮飯即可。因為在米飯中加入了大豆蛋白和脂肪,所以米飯口感更糯,香味更足,更好吃。
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