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燒烤為什么不能常吃?

患者:男,25歲

病情描述:
又到了夏天吃燒烤的季節(jié),但是朋友們都不愿意總是吃燒烤,為什么燒烤不能常吃呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果是炭火燒烤,最好少吃。吃燒烤最美味,卻被認(rèn)為最垃圾。因?yàn)闊具^程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。
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