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要怎么清洗蔬菜才干凈呢？

患者：男，41歲 提問(wèn)于2018-07-01 21:16

病情描述:
農(nóng)家自己中的蔬菜都會(huì)有很多泥土，那要怎么清洗蔬菜才干凈呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
對(duì)于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等莖類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜，可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘，然后用柔軟的刷子刷洗，尤其是凹陷處，要多刷幾下，再用清水沖洗即可，有必要的話也可以去皮洗凈。
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