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為什么會食物過敏?

患者:女,33歲

病情描述:
昨天吃飯,吃完之后就拉肚子了,檢查說是食物過敏,是什么原因呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物過敏是飲食生活中常見的現(xiàn)象,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),食物過敏系免疫變態(tài)反應(yīng),但在中醫(yī)食療養(yǎng)生中,也屬廣義上的食物相克。唐大寒教授說:“民間有很多飲食禁忌傳說,如雞蛋、糖精同食中毒、死亡;豆腐、蜂蜜同食致耳聾;土豆、香蕉同食生雀斑;牛肉、紅糖同食脹死人;狗肉、黃鱔同食則死;鯉魚、甘草同食則死亡;狗肉、綠豆同食則漲破肚……
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