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雜糧粥可以用高壓鍋煮?

患者:女,37歲

病情描述:
剛新買了高壓鍋,想煮雜糧粥,雜糧粥可以用高壓鍋煮?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果想更多地得到雜糧粥當(dāng)中的防病、健身好處,用高壓鍋來烹調(diào)最好。既方便,又美味;既不增加營養(yǎng)素的損失,又能更好地保留抗氧化成分。目前有電熱高壓鍋,把各種原料和水加進去,按動按鈕,就可以洗菜切菜了。等到菜肴上桌的時候,一鍋香噴噴的雜糧粥也做好了。晚餐生活會變得更愜意和更健康。
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