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吃薏苡仁要注意什么?

患者:女,27歲

病情描述:
我喜歡買薏苡仁燉湯吃,但我聽說這種食物有藥效,那吃的時候要注意什么?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
薏苡仁吃了對身體好處大,但薏米的性質微寒偏涼,因此,嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質虛弱,身體水分不足,常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人,都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品,需依據(jù)中醫(yī)學的“去性取用”原則來選擇適當?shù)乃幉拇钆?。例如:吃薏仁粥的時候,拌上些許胡椒粉,取胡椒的熱性來抵制薏仁的寒性;或是與滋陰的麥冬、生地一同熬煮等。
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