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吃蘋果要去皮嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
現(xiàn)在很多水果上面都有打蠟,吃水果都會(huì)去皮,那吃蘋果要去皮嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會(huì)有農(nóng)藥殘留。其實(shí),目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn),并且在蘋果‘小時(shí)候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。
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