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為何白癜風(fēng)患者應(yīng)少吃維C食物？

患者：男，31歲

病情描述:
老公比較喜歡吃水果，最近臉上長(zhǎng)了白斑，醫(yī)生說(shuō)是白癜風(fēng)，讓他少吃維C水果，為何白癜風(fēng)患者應(yīng)少吃維C食物？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科

白癜風(fēng)患者應(yīng)少吃維生素C含量高的食物，主要原因包括維生素C可能抑制黑色素生成、影響酪氨酸酶活性、加重氧化應(yīng)激反應(yīng)以及與自身免疫機(jī)制相互作用。維生素C雖為必需營(yíng)養(yǎng)素，但過(guò)量攝入可能對(duì)病情產(chǎn)生不利影響。


1、抑制黑色素


維生素C具有還原性，可能干擾黑色素合成過(guò)程中的氧化反應(yīng)，導(dǎo)致黑色素生成減少。日常需控制柑橘類水果攝入量，治療上可遵醫(yī)囑使用他克莫司軟膏、吡美莫司乳膏或補(bǔ)骨脂酊等藥物。


2、酶活性干擾


維生素C可能降低酪氨酸酶活性，該酶是黑色素合成的關(guān)鍵催化劑。建議限制獼猴桃、草莓等食物，臨床治療常聯(lián)合光療與甲氧沙林片、復(fù)方甘草酸苷片或白癜風(fēng)膠囊等藥物。


3、氧化應(yīng)激


白癜風(fēng)患者體內(nèi)氧化應(yīng)激水平較高，維生素C在特定條件下可能加重自由基損傷。需減少青椒、西蘭花等蔬菜生食，治療時(shí)可配合抗氧化劑如輔酶Q10、維生素E軟膠囊或谷胱甘肽片。


4、免疫調(diào)節(jié)


部分白癜風(fēng)屬于自身免疫性疾病，維生素C可能通過(guò)調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能影響病情。應(yīng)避免長(zhǎng)期大量補(bǔ)充維生素C制劑，免疫調(diào)節(jié)治療可使用轉(zhuǎn)移因子口服溶液、胸腺肽腸溶片或白芍總苷膠囊。


患者日常飲食應(yīng)保證均衡營(yíng)養(yǎng)，可適量食用黑芝麻、核桃等富含酪氨酸的食物，避免暴曬并保持規(guī)律作息，所有藥物治療均需在皮膚科醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

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