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番薯有減肥功效嗎

患者：女，33歲

病情描述:
我肚子上面的贅肉很多，穿裙子都不好看，朋友讓我多吃點番薯，這樣吃有助減肥嗎？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

番薯有助于減肥，其低熱量、高膳食纖維的特性可增加飽腹感并促進(jìn)胃腸蠕動，但需配合合理飲食與運動。



1、低熱量


每100克番薯約含86千卡熱量，遠(yuǎn)低于同等重量米飯的熱量，適合替代部分主食控制總熱量攝入。



2、高膳食纖維


番薯富含可溶性膳食纖維，吸水膨脹后延長胃排空時間，減少饑餓感，同時幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。



3、低升糖指數(shù)


番薯的升糖指數(shù)約為54，屬于中低GI食物，可避免血糖劇烈波動導(dǎo)致的脂肪囤積。



4、營養(yǎng)密度高


含維生素A、鉀等微量元素，在限制熱量同時保障基礎(chǔ)營養(yǎng)供給，避免減肥期營養(yǎng)不良。



建議選擇蒸煮等低油烹飪方式，每日攝入量控制在200克以內(nèi)，搭配蛋白質(zhì)食物及有氧運動效果更佳。

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