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牛肉含肌氨酸嗎?

患者:女,36歲 提問于2018-11-20 12:48

病情描述:
我老公要鍛煉身體,想補(bǔ)充肌氨酸長些肌肉,牛肉含肌氨酸嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是的,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
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