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維生素是飯前吃好還是飯后吃？

患者：女，37歲 提問于2018-12-01 12:58

病情描述:
維生素實在飯前吃更高還是在飯后吃更好呢？我剛買了一堆維生素回來。
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素類藥物應(yīng)該飯后服用，由于腸道有食物，維生素會被逐漸吸收，則有利于其發(fā)揮治療作用。尤其是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等，易溶于脂肪中被吸收，更應(yīng)在飯后服用。此外，維生素與某些礦物質(zhì)也有相互促進(jìn)吸收的作用。如鈣有助于維生素D的吸收，而維生素D也有利于鈣的吸收。又如鈣還有助于維生素A的吸收，維生素C有助于鐵的吸收等。這些互促作用，也說明在飯后服用維生素較為適宜。
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