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血糖高飲食應(yīng)注意什么

患者：男，58歲

病情描述:
我父親血糖高，但是他不知道忌口，平?？偸莵y吃東西，請問血糖高飲食應(yīng)注意什么？
共1個回答
趙丹丹 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 血管外科

血糖高人群飲食需注意控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次，可適量吃燕麥、西藍(lán)花、苦瓜、鱈魚等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，延緩葡萄糖吸收，建議選擇無添加的純燕麥片替代精制主食。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含鉻元素有助于改善胰島素敏感性，烹飪時避免過度加工以保留營養(yǎng)價值。

3、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷具有類胰島素作用，可涼拌或清炒，胃腸功能弱者需適量食用。

4、鱈魚

鱈魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，建議采用蒸煮方式，每周食用2-3次為宜。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑類降糖藥，通過延緩碳水化合物分解控制餐后血糖，可能出現(xiàn)胃腸脹氣等不良反應(yīng)。

2、二甲雙胍

雙胍類基礎(chǔ)用藥，改善胰島素抵抗，肝腎功能不全者需謹(jǐn)慎使用。

3、格列美脲

磺脲類促胰島素分泌劑，適用于胰島功能尚存的患者，需警惕低血糖風(fēng)險。

4、胰島素

用于1型糖尿病或口服藥控制不佳的2型糖尿病，需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑調(diào)整劑量。

建議每日定時定量進餐，避免高糖高脂飲食，配合血糖監(jiān)測和適度運動，所有藥物使用均需經(jīng)專科醫(yī)生評估指導(dǎo)。

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