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多寶魚功效和營養(yǎng)價值

患者:男,2歲

病情描述:
孩子很喜歡吃多寶魚,這種魚的肉質(zhì)也很嫩,那多寶魚有什么功效?它的營養(yǎng)價值有哪些?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

多寶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營養(yǎng)素,具有促進骨骼健康、保護心血管、增強免疫力和抗氧化等功效。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

多寶魚蛋白質(zhì)含量高且易吸收,有助于維持肌肉組織和修復細胞損傷,適合術后恢復人群食用。

2、不飽和脂肪酸

富含歐米伽3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少動脈粥樣硬化風險,對預防冠心病有積極作用。

3、維生素D

每100克含維生素D超過每日需求量的三分之一,能促進鈣質(zhì)吸收,預防兒童佝僂病和成人骨質(zhì)疏松。

4、硒元素

強效抗氧化礦物質(zhì),可清除體內(nèi)自由基,增強甲狀腺功能,適量食用有助于降低某些癌癥發(fā)病概率。

建議每周食用1-2次清蒸多寶魚,搭配深色蔬菜補充膳食纖維,痛風患者需控制攝入量。

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