美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

田螺的營養(yǎng)價值及功效

患者:女,29歲

病情描述:
我今晚在外面吃田螺的時候,聽說田螺有很大的營養(yǎng),田螺的營養(yǎng)價值及功效?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

田螺富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、鐵、鋅等營養(yǎng)素,具有改善貧血、促進(jìn)代謝、增強免疫等功效。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

田螺蛋白質(zhì)含量較高,氨基酸組成接近人體需求,有助于組織修復(fù)和肌肉合成。

2、維生素B12

田螺是維生素B12的優(yōu)質(zhì)來源,該維生素對神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細(xì)胞生成至關(guān)重要。

3、礦物質(zhì)鐵

田螺含血紅素鐵,吸收率優(yōu)于植物性鐵,適量食用對預(yù)防缺鐵性貧血有幫助。

4、微量元素鋅

田螺提供的鋅元素參與免疫功能調(diào)節(jié)和傷口愈合過程,對兒童生長發(fā)育尤為重要。

建議將田螺徹底煮熟后食用,避免寄生蟲感染,高尿酸血癥人群需控制攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>