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預(yù)防碘缺乏有哪些措施

患者:女,27歲

病情描述:
我的日常飲食比較清淡,經(jīng)常身體乏力,害怕會(huì)碘缺乏。預(yù)防碘缺乏有哪些措施?
共1個(gè)回答
畢葉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

預(yù)防碘缺乏可通過(guò)食用加碘鹽、增加海產(chǎn)品攝入、避免高致甲狀腺腫食物、定期監(jiān)測(cè)尿碘等方式實(shí)現(xiàn)。碘缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺功能異常,需綜合采取飲食與監(jiān)測(cè)措施。

1、食用加碘鹽

選擇加碘食鹽作為日常烹飪用鹽,每日攝入量控制在6克以內(nèi)。加碘鹽是預(yù)防碘缺乏最經(jīng)濟(jì)有效的方式,能覆蓋約90%的碘需求。

2、增加海產(chǎn)品

每周食用2-3次海帶、紫菜、貽貝等富碘海產(chǎn)品。100克干海帶含碘約240微克,可滿足成人每日推薦攝入量的1.6倍。

3、避免致甲狀腺腫食物

限制大量生食卷心菜、木薯等含硫氰酸鹽食物。這些物質(zhì)可能競(jìng)爭(zhēng)性抑制碘吸收,建議焯水處理后再食用。

4、定期尿碘監(jiān)測(cè)

高危人群每1-2年檢測(cè)尿碘濃度。孕婦、哺乳期婦女及青少年建議維持尿碘水平在150-249微克/升。

備孕女性應(yīng)提前3個(gè)月補(bǔ)碘,妊娠期每日需碘230微克。選擇碘營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑前需咨詢醫(yī)生,避免過(guò)量攝入誘發(fā)甲狀腺疾病。

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