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板栗對高血壓好嗎

患者:女,36歲

病情描述:
昨天我的老公買了一些板栗,我患有高血壓,板栗對高血壓好嗎?
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血壓患者可以適量食用板栗,板栗富含鉀、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于調(diào)節(jié)血壓,但需控制攝入量避免熱量超標(biāo)。

1、鉀元素平衡

板栗含鉀量較高,每100克約含500毫克鉀,鉀離子能拮抗鈉的升壓作用,幫助維持正常血壓水平。

2、膳食纖維作用

板栗中的膳食纖維可延緩糖分吸收,改善胰島素敏感性,間接輔助血壓控制,每日建議食用5-8顆為宜。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充

板栗含有植物性優(yōu)質(zhì)蛋白,其氨基酸組成接近動(dòng)物蛋白,能為高血壓患者提供營養(yǎng)支持而不增加脂肪攝入。

4、熱量控制要點(diǎn)

板栗淀粉含量較高,10顆板栗熱量約等同半碗米飯,合并肥胖的高血壓患者需嚴(yán)格計(jì)算每日總熱量攝入。

高血壓患者可將板栗作為兩餐間零食替代高鹽食品,建議選擇蒸煮方式避免糖炒,同時(shí)配合低鈉飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

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