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吃苦瓜雞蛋能減肥嗎

患者:女,24歲

病情描述:
今天中午我看到有苦瓜雞蛋這樣菜,吃苦瓜雞蛋能減肥嗎?
共2個(gè)回答
吳海武 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
贛州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
吃苦瓜雞蛋能減肥,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜能降低血脂、血糖,尤其在防止腹部脂肪堆積方面起著重要作用,苦瓜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且對(duì)減肥效果非常明顯,但是苦瓜不宜多吃,因?yàn)榭喙现泻休^多的草酸,會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,影響人體對(duì)鈣的吸收。
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
苦瓜富含維生素C和纖維素,脂肪和糖含量極低,攝入后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘,消除體內(nèi)積聚的膽固醇,降低血壓和血脂,從而有助于減少,從中醫(yī)角度看,苦瓜是一種寒涼的食物,所以也不能吃得太多,而且含有草酸多,會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,不利于發(fā)育。
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