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水解乳清蛋白的作用是什么

患者：男，1歲

病情描述:
我的寶寶吃奶粉過敏，試過很多種牌子。有人推薦低過敏源嬰兒奶粉，說里面有水解乳清蛋白。水解乳清蛋白的作用是什么？
共1個(gè)回答
王巖 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
洛陽市第二人民醫(yī)院 三甲 兒科

水解乳清蛋白的作用主要有促進(jìn)肌肉合成、改善消化吸收、增強(qiáng)免疫力、輔助調(diào)節(jié)血糖。水解乳清蛋白是乳清蛋白經(jīng)過酶解處理后的小分子肽，具有更高的生物利用度。

1、促進(jìn)肌肉合成

水解乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能快速被肌肉組織吸收利用，刺激肌肉蛋白質(zhì)合成。適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充，可搭配肌酸使用。

2、改善消化吸收

經(jīng)水解處理后蛋白質(zhì)分子量更小，減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)。對乳糖不耐受或消化功能較弱者更為友好，可替代普通乳清蛋白。

3、增強(qiáng)免疫力

含有免疫球蛋白和乳鐵蛋白等活性成分，能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)呼吸道和消化道黏膜防御能力。術(shù)后恢復(fù)期可酌情使用。

4、輔助調(diào)節(jié)血糖

水解肽能刺激胰島素分泌，改善胰島素敏感性。糖尿病患者使用時(shí)需監(jiān)測血糖變化，不可替代降糖藥物。

建議根據(jù)自身需求在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎，使用期間注意觀察有無腹脹、皮疹等不良反應(yīng)。

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