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膽結(jié)石能吃雞蛋嗎

患者:女,33歲

病情描述:
膽結(jié)石能吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
蔣天盛 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
貴陽市第一人民醫(yī)院 三甲 肝膽外科
可以正確食用雞蛋,但不要過多的食用蛋黃,因?yàn)槠鋬?nèi)含有高膽固醇,長(zhǎng)期服用容易造成體內(nèi)膽固醇的水平升高,而目前研究已表明膽囊結(jié)石的發(fā)生主要和膽固醇與膽汁酸,卵磷脂比例失調(diào),膽汁淤積有著密切的關(guān)系。因此任何導(dǎo)致膽固醇水平升高的因素都有可能促進(jìn)膽囊結(jié)石的形成。因此進(jìn)食蛋黃還應(yīng)當(dāng)給予注意適量,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意盡量避免進(jìn)食其他高膽固醇類的食物,比如說肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,魚卵等等。
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