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糖尿病人吃秋葵的功效

患者:女,35歲

病情描述:
糖尿病人吃秋葵的功效
共1個(gè)回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者適量食用秋葵有助于輔助控糖,秋葵的主要功效包括調(diào)節(jié)血糖、改善胃腸功能、抗氧化和補(bǔ)充營養(yǎng)。秋葵中的黏性物質(zhì)可延緩糖分吸收,膳食纖維有助于增加飽腹感。

1、調(diào)節(jié)血糖

秋葵含有的黏蛋白和可溶性膳食纖維能夠延緩腸道對(duì)葡萄糖的吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。建議選擇清蒸或涼拌等低油烹調(diào)方式。

2、改善胃腸

秋葵豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善糖尿病患者常見的便秘問題。胃腸功能較弱者需控制單次食用量,避免引起腹脹。

3、抗氧化

秋葵中的黃酮類化合物和維生素C具有抗氧化作用,有助于減輕糖尿病引起的氧化應(yīng)激損傷。建議搭配彩椒等富含維生素C的蔬菜食用。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)

秋葵含有維生素K、葉酸以及鈣鎂等礦物質(zhì),能補(bǔ)充糖尿病患者容易缺乏的微量營養(yǎng)素。腎功能受損者需注意控制攝入量。

糖尿病患者可將秋葵作為每日蔬菜攝入的一部分,建議每次食用100-150克,同時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化并遵醫(yī)囑調(diào)整降糖藥物劑量。

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