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死了的螃蟹吃了后會(huì)中毒是什么原因

患者:男,30歲

病情描述:
為什么死了的螃蟹吃了后會(huì)中毒
共1個(gè)回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
螃蟹屬于海鮮類食品,主要是以新鮮而保持海產(chǎn)品的鮮味。如果螃蟹死了是不建議再食用的;主要是死的螃蟹易滋生一些病菌、細(xì)菌,而且還可能發(fā)生一些毒素。所以死了的螃蟹應(yīng)避免再食用,以免導(dǎo)致消化不良、腹瀉等腸胃道疾病。而依據(jù)臨床患者顯示,在食用了死的螃蟹,可導(dǎo)致輕度中毒,出現(xiàn)反嘔、腹瀉等臨床癥狀。所以死了的螃蟹應(yīng)避免再食用,以免導(dǎo)致一些消化道疾病,而影響身體健康。以上健康知識(shí)僅供參考,希望對(duì)患者有所幫助。
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