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西洋參有保質期嗎?超過保質期還能食用嗎?

患者:男,29歲

病情描述:
西洋參有保質期嗎?超過保質期還能食用嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
西洋參有保質期,超過保質期了就不能食用。西洋參富含人參皂苷成分,可以提高機體免疫力、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、促進血液循環(huán)。西洋參的保質期一般是2年,具體保質期在產(chǎn)品包裝上可以看到,過期會影響到西洋參的藥效。如果家中的西洋參過期了但沒有變質,可以使用過期的西洋參來泡腳或洗澡,以避免浪費。
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