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枸杞如何吃最健康

患者:男,28歲

病情描述:
枸杞如何吃最健康
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陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
枸杞可以泡水喝,也可以煮粥、燉湯吃。一般,健康成人每天吃20克左右(約30顆)枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯,可將它和大棗、山藥等搭配。嫌麻煩,還有一種簡(jiǎn)便吃法,即早晚嚼食,營(yíng)養(yǎng)成分的吸收更充分,但嚼枸杞時(shí)要注意控制數(shù)量,最好減半(15顆左右),否則易滋補(bǔ)過(guò)度。
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