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孕婦做菜能不能放味精

患者:女,26歲

病情描述:
孕婦做菜能不能放味精
共1個回答
公衍民 主治醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
孕婦不宜多食味精,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與之結(jié)合后會從尿中排出。味精食入過多會消耗大量的鋅,導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。鋅是胎兒生長發(fā)育的重要微量元素,孕婦應(yīng)少吃味精為宜。
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