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晚上喝豆?jié){好嗎

病情描述:
晚上喝豆?jié){好嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

晚上適量喝豆?jié){是可以的,但需結合個人消化能力和睡眠情況調整。豆?jié){含有優(yōu)質蛋白、大豆異黃酮和鈣等營養(yǎng)素,但過量可能增加胃腸負擔或影響睡眠質量。

豆?jié){作為植物蛋白飲品,其低熱量、高營養(yǎng)的特性適合夜間補充能量,尤其對乳糖不耐受人群是良好的牛奶替代品。大豆中的色氨酸有助于促進褪黑素分泌,對改善輕度失眠有潛在益處。胃腸功能正常者睡前1-2小時飲用200-300毫升溫豆?jié){,既不會明顯刺激胃酸分泌,又能緩解夜間饑餓感。需注意選擇無糖豆?jié){以避免血糖波動,消化功能較弱者可減少豆渣含量或改用發(fā)酵豆制品如豆奶。

存在胃食管反流或慢性胃炎者夜間飲用可能誘發(fā)反酸癥狀,這類人群建議將飲用時間提前至晚餐時段。大豆中的低聚糖成分可能使腸易激綜合征患者出現(xiàn)腹脹,可改用去除寡糖的工藝處理豆?jié){。對大豆過敏體質、腎功能不全需限制蛋白攝入者應避免飲用。服用甲狀腺藥物者需間隔4小時以上,因大豆可能干擾藥物吸收。

建議根據(jù)自身代謝情況調整飲用時間和量,搭配全谷物食物可提高蛋白質利用率。飲用后出現(xiàn)胃脹或頻繁起夜者應減少晚間攝入,必要時咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。保持飲食多樣性,避免長期單一依賴豆?jié){作為夜間營養(yǎng)來源。

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