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孕婦一天吃幾個(gè)雞蛋

患者：男，55歲

病情描述:
孕婦一天吃幾個(gè)雞蛋
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦一天可以吃1-2個(gè)雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和多種維生素，有助于胎兒發(fā)育，但需結(jié)合個(gè)體消化吸收能力及膽固醇水平調(diào)整。

1、營(yíng)養(yǎng)需求

孕婦每天蛋白質(zhì)需求增加，雞蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可滿足母嬰發(fā)育需要，蛋黃中的膽堿對(duì)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育有益。

2、消化吸收

部分孕婦胃腸功能較弱，過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹脹，建議分次食用并觀察排便情況，出現(xiàn)不適需減少攝入量。

3、膽固醇控制

雞蛋黃含膽固醇較高，妊娠期血脂異常者應(yīng)咨詢醫(yī)生調(diào)整數(shù)量，可優(yōu)先選擇蛋白部分補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

少數(shù)孕婦存在雞蛋過(guò)敏史，首次食用應(yīng)少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或嘔吐需立即停止并就醫(yī)。

建議搭配新鮮蔬菜水果均衡飲食，烹飪方式以水煮、蒸蛋為主避免油炸，定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

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