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吃羊血有什么好處

患者：女，34歲

病情描述:
吃羊血有什么好處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用羊血有助于補(bǔ)充鐵元素、改善貧血、促進(jìn)新陳代謝和增強(qiáng)免疫力。羊血富含血紅蛋白、維生素B12、蛋白質(zhì)和鋅等營(yíng)養(yǎng)素。

1、補(bǔ)鐵

羊血含鐵量高，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

2、改善貧血

羊血中的血紅蛋白可直接補(bǔ)充人體所需，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血有輔助改善作用。

3、促進(jìn)代謝

羊血含有豐富的維生素B12，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪代謝，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。

4、增強(qiáng)免疫

羊血中的鋅元素能促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，幫助預(yù)防感染性疾病。

建議將羊血作為均衡飲食的一部分適量食用，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，食用后如出現(xiàn)不適需及時(shí)就醫(yī)。

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