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紅參與高麗參有什么區(qū)別

患者：男，42歲

病情描述:
紅參與高麗參有什么區(qū)別
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅參與高麗參的區(qū)別主要體現(xiàn)在產(chǎn)地、加工工藝、外觀及功效四個(gè)方面。

1. 產(chǎn)地：

紅參主產(chǎn)于中國(guó)東北及韓國(guó)，高麗參特指韓國(guó)栽培的特定品種人參，產(chǎn)地范圍更局限。

2. 加工工藝：

紅參經(jīng)蒸制后干燥，色澤紅褐；高麗參采用韓國(guó)傳統(tǒng)九蒸九曝工藝，表皮呈黃褐色。

3. 外觀：

紅參主體粗壯多縱皺，斷面角質(zhì)樣；高麗參形態(tài)更接近原生人參，蘆頭明顯，須根保留完整。

4. 功效：

紅參溫補(bǔ)力強(qiáng)，側(cè)重氣血雙補(bǔ)；高麗參性味平和，更強(qiáng)調(diào)扶正固本與抗疲勞作用。

選擇時(shí)需根據(jù)體質(zhì)需求，陰虛火旺者慎用紅參，服用參類制品前建議咨詢中醫(yī)師。

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