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雞胗怎么吃才有效果

患者：男，56歲

病情描述:
雞胗怎么吃才有效果
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良、貧血等情況，可以適量吃雞胗搭配山楂、陳皮、生姜、白蘿卜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、乳酸菌素片、復(fù)方消化酶膠囊、硫酸亞鐵片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 山楂

雞胗與山楂同煮可促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，緩解積食腹脹。

2. 陳皮

陳皮燉雞胗能健脾開胃，適合食欲不振者，其揮發(fā)油成分可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)。

3. 生姜

生姜爆炒雞胗可驅(qū)寒暖胃，減輕冷食導(dǎo)致的胃腸痙攣，改善腹部冷痛。

4. 白蘿卜

白蘿卜燜雞胗富含芥子油苷，能促進(jìn)膽汁分泌，輔助脂肪消化吸收。

二、藥物

1. 多酶片

含胰酶與胃蛋白酶，適用于胰腺外分泌不足導(dǎo)致的雞胗消化困難。

2. 乳酸菌素片

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解因雞胗食用過量引發(fā)的腹瀉、腸鳴等癥狀。

3. 復(fù)方消化酶膠囊

含纖維素酶與脂肪酶，幫助分解雞胗中的結(jié)締組織及動(dòng)物性脂肪。

4. 硫酸亞鐵片

針對雞胗補(bǔ)鐵效果有限時(shí)使用，治療缺鐵性貧血需醫(yī)生評(píng)估后用藥。

雞胗需徹底煮熟后食用，避免與濃茶同食影響鐵吸收，胃腸功能弱者建議控制單次攝入量在50克以內(nèi)。

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