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食物中毒會發(fā)燒嗎

患者:女,34歲

病情描述:
食物中毒會發(fā)燒嗎
共1個回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

食物中毒可能引起發(fā)熱,常見于細菌性食物中毒或毒素刺激引發(fā)的全身炎癥反應,主要致病菌包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌等。

1、細菌感染

食用被沙門氏菌污染的食物后,細菌侵入腸道引發(fā)感染性腹瀉,伴隨發(fā)熱癥狀,體溫可達38-39攝氏度。需使用左氧氟沙星、蒙脫石散、口服補液鹽治療。

2、毒素刺激

金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的腸毒素可直接刺激體溫調(diào)節(jié)中樞,出現(xiàn)突發(fā)高熱伴嘔吐。建議使用頭孢克肟、雙歧桿菌三聯(lián)活菌、布洛芬緩解癥狀。

3、免疫反應

副溶血性弧菌等病原體激活免疫系統(tǒng)釋放致熱因子,表現(xiàn)為低熱伴腹痛。可選用諾氟沙星、黃連素片、電解質(zhì)溶液進行干預。

4、嚴重并發(fā)癥

肉毒桿菌中毒等特殊類型可能因神經(jīng)毒素導致體溫調(diào)節(jié)紊亂,需立即使用肉毒抗毒素。若出現(xiàn)持續(xù)高熱不退提示可能存在敗血癥等嚴重情況。

出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時應暫停進食,補充水分并及時就醫(yī),避免自行使用退熱藥掩蓋病情。日常需注意食物冷藏保存與充分加熱。

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