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糖尿病飲食怎么調(diào)理

患者:女,39歲

病情描述:
糖尿病飲食怎么調(diào)理
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糖尿病飲食調(diào)理方法有控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。

1、控制碳水化合物

每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇糙米、燕麥等粗糧,避免精制糖和甜食,有助于平穩(wěn)血糖。

2、低升糖食物

選擇菠菜、西藍(lán)花等非淀粉類(lèi)蔬菜,搭配雞胸肉、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白,可減緩餐后血糖波動(dòng)。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過(guò)食用豆類(lèi)、全谷物等實(shí)現(xiàn),膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。

4、合理分配餐次

采用少量多餐模式,每日5-6餐,每餐間隔2-3小時(shí),避免單次攝入過(guò)多碳水化合物。

建議定期監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)血糖值調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),配合適度運(yùn)動(dòng)可更好控制血糖水平。

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