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怎么煮梨水清肺去火

患者:女,34歲

病情描述:
怎么煮梨水清肺去火
共1個回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內科

煮梨水清肺去火可采用雪梨、銀耳、百合、冰糖等食材搭配,通過燉煮釋放有效成分,有助于緩解燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥狀。

1、選材處理

選擇新鮮多汁的雪梨,去皮去核后切塊,銀耳提前泡發(fā)撕成小朵,干百合需浸泡軟化。

2、搭配比例

建議1個梨配5克銀耳、10克百合,冰糖用量根據口味調整,糖尿病患者建議不加糖。

3、燉煮方法

食材加水煮沸后轉小火慢燉30分鐘,銀耳需燉至膠質析出,梨肉呈半透明狀為佳。

4、飲用時機

溫熱飲用效果較好,每日1-2次,連續(xù)飲用不超過5天,癥狀未緩解需就醫(yī)。

梨水性寒,脾胃虛寒者應減少飲用頻次,飲用期間避免辛辣刺激食物,配合充足休息效果更佳。

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