來源：博禾知道
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土豆食物中毒癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、呼吸困難等。早期表現(xiàn)為胃腸不適，進(jìn)展期可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致呼吸麻痹。
1、胃腸癥狀食用發(fā)芽或變綠土豆后2-4小時(shí)出現(xiàn)惡心嘔吐，伴隨陣發(fā)性臍周絞痛和頻繁水樣便，嚴(yán)重者可導(dǎo)致脫水。
2、神經(jīng)癥狀中毒后可能出現(xiàn)頭暈頭痛、視物模糊、四肢無力等神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)，與龍葵堿抑制膽堿酯酶活性有關(guān)。
3、心血管癥狀部分患者會(huì)出現(xiàn)心慌胸悶、血壓下降等循環(huán)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)生心律失常。
4、呼吸抑制重度中毒者可出現(xiàn)呼吸困難、發(fā)紺等呼吸抑制表現(xiàn)，需警惕呼吸肌麻痹導(dǎo)致呼吸衰竭。
出現(xiàn)中毒癥狀應(yīng)立即停止食用可疑土豆，保留食物樣本，輕者可飲用淡鹽水，嚴(yán)重者需盡快就醫(yī)進(jìn)行洗胃和補(bǔ)液治療。日常儲存土豆應(yīng)避光防潮，發(fā)芽超過1厘米或表皮變綠的土豆禁止食用。
兒童的第一個(gè)叛逆期通常出現(xiàn)在兩到三歲，通常稱為嬰兒叛逆期。
高血壓可以通過科學(xué)持續(xù)用藥，做好日常保健調(diào)理的方法進(jìn)行根除。
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