醫(yī)生回答(1)

• 姜金波

  主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  胃的正常功能主要包括儲(chǔ)存食物、分泌胃液、初步消化蛋白質(zhì)以及控制食糜排入十二指腸。

  1、儲(chǔ)存食物：

  胃通過(guò)舒張胃壁暫時(shí)容納攝入的食物，成人胃容量約為1.5升，進(jìn)食后通過(guò)蠕動(dòng)逐步將食糜推向幽門。

  2、分泌胃液：

  胃黏膜每天分泌約1.5升胃液，含鹽酸、胃蛋白酶原及黏液，鹽酸激活酶原并殺菌，黏液保護(hù)胃壁免受腐蝕。

  3、消化蛋白質(zhì)：

  胃蛋白酶將蛋白質(zhì)分解為多肽，胃酸提供適宜酸性環(huán)境，同時(shí)促進(jìn)鐵和鈣等礦物質(zhì)離子化以利吸收。

  4、控制排空：

  幽門括約肌規(guī)律性開放，配合胃蠕動(dòng)將半流質(zhì)食糜分批送入十二指腸，脂肪類食物可延緩胃排空速度。

  保持規(guī)律飲食、避免暴飲暴食有助于維持胃功能，出現(xiàn)持續(xù)上腹不適或消化異常建議及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。