朱欣佚
副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
指導(dǎo)意見(jiàn):蘋(píng)果是生活中常見(jiàn)的水果,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有胡蘿卜素、維生素A、維生素E、維生素C、膳食纖維、鉀、磷、鈣、鎂、鈉、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋(píng)果在早晨睡醒、飯前半個(gè)小時(shí)或飯后兩小時(shí)吃最好。因?yàn)樵绯克阎笫巧眢w最缺乏營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,此時(shí)吃蘋(píng)果能夠迅速給身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果可以減少其他食物的攝入量,可以起到減肥的作用;飯后兩小時(shí)吃蘋(píng)果可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化。蘋(píng)果中含有磷和鐵的元素,易被腸道吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。